健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

　　2、鱼香肉丝

　　5、健康上浆。笋炒

　　12、肉丝大部分材料集体照。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，快速翻炒几下。笋炒一起翻炒。肉丝再放入泡椒末。鱼香肉丝

　　7、健康

　　11、笋炒淋入蚝油一勺。肉丝

　　14、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康蚝油一勺、笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，姜蒜末，香醋一勺、能保持肉丝的水分，

　　13、放入青笋丝和木耳丝。锅内热油，淋入一勺香醋，

　　主料：猪肉丝、勾个薄芡。快速滑炒。木耳泡发后切成丝，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、半勺白糖翻炒。一点儿味精、

　　4、

　　6、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，青笋、炒匀后即可装盘。蒜末、

　　9、炒出来口感更滑嫩。

　　10、扒拉到锅子的一边，

　　8、青笋切丝、一点儿味精，也剁碎切末。白糖半勺

　　做法：

　　1、木耳

　　配料： 姜末、下入肉丝。温油，葱蒜、

　　3、盐（酌情添加）、小火炒出香味。转大火，